Kim chi được xem là món ăn đặc trưng ở Hàn Quốc và cũng là món ăn hàng ngày của người dân xứ Hàn. Được làm từ cải thảo với hương vị cay đặc trưng, người dân Hàn Quốc chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như cơm chiên kim chi, canh kim chi. Kim chi có nhiều loại khác nhau nhưng đều có mùi thơm nồng và vị cay hấp dẫn.
Cơm trộn Hàn Quốc (bibimbap) là món ăn được ưa chuộng nhất ở Hàn Quốc, được làm từ cơm trắng trộn với các loại rau, thịt và trứng ốp. Với màu trắng của cơm, màu vàng của trứng cùng màu xanh của rau, màu nâu của thịt tạo nên món cơm trộn cổ truyền của người dân Hàn Quốc.
Bánh gạo Tteokbokki là món ăn phổ biến ở Seoul với hương vị rất đặc trưng. Được làm từ bột gạo nặn thành từng viên dài, hầm với ớt đỏ và hành không chỉ có mùi vị hấp dẫn mà còn có màu đỏ cam rất đặc biệt.
Thịt nướng BBQ được ướp với nước tương, có hương vị ngọt hấp dẫn được coi là món ăn số một trong những món ăn ở Hàn Quốc. Ăn kèm với rau diếp, lá vừng hoặc các loại lá khác không chỉ mang lại cảm giác ngon miệng mà còn rất giàu dinh dưỡng.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét